ニンニク-健康食品

健康食品百科事典でニンニクを分かりやすく解説いたします。健康食品についの知識を深めて、楽しい健康生活を送りましょう。

ニンニクとは

古来からの滋養強壮の妙薬

ニンニクはユリ科のネギ族の仲間で、香味野菜として世界各地で使われている食材です。
欧米ではハーブサプリメントに分類されます。

ニンニクはこんな人におすすめ

  • 疲れている
  • 冷え性で悩んでいる
  • コレステロールが気になる

ニンニクの効果・効能

ニンニクには特有の臭いがありますが、この正体は有効成分アリシンです。
アリシンには強力な殺菌作用があり赤痢菌などの病原菌を退治します。

また胃の粘膜を刺激し、食欲を増進する作用もあります。
ただし取りすぎると胃の粘膜を刺激しすぎたり、赤血球を破壊して貧血を起こしたりすることもあるので注意が必要です。

有効成分のスコルジンは体内のエネルギー燃焼を促進し、新陳代謝を高め、善玉コレステロールを増やします。

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